Встъпвайки в редовете на лозарите и винарите, получавайки вашето доверие,

аз се Заклевам пред колегите си, пред моите учители и пред моите следовници;

кълна се пред Сабациус, Бакхус и Дионисий, че:

- ще обичам лозата, както обичам децата си;

- ще помагам за нейното развитие и опазване, както помагам на роднините си;

- ще уважавам човека, който се грижи за лозата, както уважавам себе си;

- ще правя вино само от грозде, както са ни завещали прадедите ни;

- няма да използвам виното, за постигане на користни цели;

- няма да допускам засаждането на лозата на лоши терени;

- няма да посягам с лоши помисли към нея, както не посягам към човека;

- няма да разреждам никога виното с вода;

- няма да злоупотребявам с виното, както няма да подтиквам и други да вършат същото;

- към работа и грижа за виното ще присъствам сам с чисти помисли, както бих направил с любимата си;

- ще помагам на колегите си изпаднали в беда;

- ще предавам своя опит и знания на по-младите си колеги;

Обещавам, че: даже и да се разделя с лозаро-винарството, никога няма да винохулствам

и да уронвам достойнството и престижа на професията ни.

Ако престъпя клетвата си, нека:

- Да не узрява гроздето ми!

- Да ми се разсъхнат бъчвите!

- Да ми се вкисва виното!

- Боговете да ме оставят без вино на трапезата!

ЗАКЛЕХ СЕ!